Membuat SOP ikan gabus yang lezat untuk pengobatan medis

Cara membuat SOP IKAN GABUS LEZAT !

Sop ikan gabus yang lezat

Hallo sobat Griya Arka Kendal dimanapun anda berada. Kali saya akan membagi tips Cara membuat Sup ikan gabus yang lezat dan menggoyang lidah anda. Pastinya anda semua tertarik bukan? nah silahkan dibaca dan dipraktekan dirumah ya bunda :-).

Hal yang harus anda siapkan adalah sebagai berikut ini ya :

Bahan-bahan :

• 250 g ikan gabus
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 buah tomat hijau
• 1 batang daun bawang
• 1 buah serai
• 1 buah daun jeruk
• 1 buah daun salam
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 1 buah jeruk nipis
• sesuai selera Cabe rawit
• 1 sdt merica bubuk
• secukupnya Garam dan gula

Baca juga : Ikan gabus dapat menjadi pendamping ASI Balita ?

Langkah pembuatannya sebagai berikut ini :

Langkah pertama : Cuci ikan gabus yg sudah dibersihkan dari sisik dan jeroan ikannya dan potong-potong ikan gabus tersebut  sesuai selera anda (contoh : 1 ekor bisa jadi 4-5 potong) lalu cuci kembali potongan ikan gabus tadi kemudian lumuri dengan air jeruk nipis (ambil dari setengah jeruk nipis)


Langkah kedua : Siapkan bumbu dasarnya yaitu potong tipis bawang putih, bawang merah dan kunyit. Geprek jahe dan serai, daun salam dan daun jeruk


Langkah ketiga : Rebus air kurang lebih 500 ml, tunggu mendidih dahulu ya. Jika sudah mendidih masukkan potongan ikan gabus tadi.


Langkah keempat : Setelah potongan ikan setengah matang, masukkan semua bumbu yang sudah dipotong - potong tadi dan tunggu hingga mendidih beberapa saat sekitar 5 menit.

Baca juga : Khasiat dan Manfaat ikan gabus Chana Striata

Langkah kelima : Masukkan potongan tomat hijau, daun bawang dan cabe rawit utuh ( bisa disesuikan seleranya ya.. bisa pedas bisa asam )


Langkah Keenam : Masukkan merica bubuk, air jeruk nipis 1 sdt, garam dan gula secukupnya. lalu tunggu 5 menit

Langkah Ketujuh : Angkat olahan ikan gabus tadi ke dalam mangkok atau piring sesuai selera anda. Dan Sup potongan ikan gabus yang lezat sudah dapat dihidangkan.

Baca juga : Supplier ikan gabus chana striata kualitas terbaik expor


Silahkan dicoba ya bunda :-)

Share this post