Resep pindang ikan gabus yang lezat | Griya Arka Kendal

Resep pindang ikan gabus yang lezat

Resep pindang ikan gabus yang lezat | Griya Arka Kendal

Hallo sobat Griya Arka Kendal, Kali ini saya ingin sedikit membagikan tips nih. Apa itu ? Tips membuat pindang ikan gabus yang lezat. Pasti anda penasaran bukan cara membuat pindang ikan gabus yang lezat ini. Yuk langsung saja dibaca dan dipraktekan dirumah ya. Jangan lupa share jika bermanfaat ya.

Baca juga : Membuat SOP ikan gabus yang lezat untuk pengobatan medis

Sebelum membuat pindang ikan gabus yang lezat, alangkah baiknya anda harus menyiapkan bahan - bahannya sebagai berikut ya.

Bahan - Bahan Yang dibutuhkan untuk membuat pindang ikan gabus yang lezat :

• 2 buah Ikan gabus
• 20 buah cabe merah
• 8 buah bawang merah
• 2 sdm gula
• 2 sdm garam
• secukupnya Terasi
• 1 sdm air asam jawa
• Secukupnya gula merah
• Air
• 1 cm Lengkuas
• 2 batang serai
• Daun bawang
• 1 buah tomat segar
• Daun kemanggi
• 7 buah cabe rawit
• secukupnya Nanas

Baca juga : Membuat juss ikan gabus chana striata yang enak untuk kesehatan

Nah jika bahan - bahan tadi sudah disiapkan, Yuk ikuti langkah - langkahnya dibawah ini :

• Cuci bersih ikan gabus yang sudah dibersihkan jeroan ikannya, agar tidak amis dibalur dengan jeruk nipis

• Cabe merah dan bawang merah di ulek hingga halus

• Tumis bumbu yang sudah di ulek, setelah harum masukkan batang serai dan lengkuas

• Siapkan air mendidih selagi menumis, lalu bumbu yang telah ditumis dimasukkan ke dalam air mendidih

Baca juga : Apakah Gabus pucung makanan khas betawi ?

• Masukkan garam, gula, air asam jawa, terasi yang telah dibakar, lalu icip-icip rasa

• Masukkan ikan gabus tunggu hingga matang, masukkan tomat dan nanas yang di potong dadu. Lalu tambahkan cabe rawit dan daun kemanggi.

• Icip-icip rasa setelah dirasa nikmat. Jika dirasa sudah enak maka pindang ikan gabus lezat tadi sudah siap dihidangkan.

Selamat Mencoba :-)

Share this post